#4 Récolte

Journal by Haruna Mori

#4 Récolte

2024年02月19日

Chez ANNA DIAMOND,
nous employons des perles Akoya riches d'une singularité de couleur et de forme.

Jusqu'ici, seules les perles parfaitement rondes
étaient retenues pour la joaillerie,
mais nous considérons que c'est précisément la singularité, celle qu'aucune autre ne possède, qui a de la valeur,
et nous choisissons délibérément des perles riches de leur singularité.
(Article associé : #3 À propos de la perle unique)
(Article associé : Story )


Cette année encore, nous sommes allés accueillir chez Yamashita Shinju, à Uwajima dans la préfecture d'Ehime,
les perles Akoya nouvellement récoltées.

Uwajima, dans la préfecture d'Ehime, à environ une heure de voiture de l'aéroport de Matsuyama,
est un lieu propice à la perliculture, entouré d'une mer et de montagnes magnifiques.

Le jour où nous sommes allés accueillir les perles,
tandis que nous roulions depuis l'aéroport de Matsuyama,
à rebours des prévisions de pluie, le soleil se montra peu à peu,
et lorsque nous atteignîmes la ville d'Uwajima
le temps s'était fait celui d'un printemps limpide et agréable.

Or, les perles que nous avons accueillies cette fois
ont commencé à croître dans la mer il y a environ quatre ans, vers 2020.

Ce sont des perles élevées d'abord à partir de naissains (des bébés coquillages),
puis patiemment cultivées un à deux ans de plus
dans la mer d'Uwajima, préfecture d'Ehime.

Au terme d'environ quatre années,
l'affection des perliculteurs
et les présents de la nature s'accumulent comme les strates d'un sol,
et donnent une perle superbe.

Les perles de cette année comptaient
beaucoup de grosses perles bien pleines, dites « perles d'hiver » (des perles ayant passé deux hivers),
en belle quantité.

Passer deux hivers
n'a rien d'aisé, et les difficultés en sont d'autant redoublées.

Derrière cela se trouve, chez Yamashita Shinju,
une attention d'une infinie délicatesse.

Percevoir l'état, chaque jour changeant, de la mer et des huîtres Akoya,
et répondre à chaque instant par la meilleure attitude.
Vérifier chaque matin l'état des marées,
et, à chaque fois, conduire les huîtres vers les eaux où elles croîtront le plus sainement.

Il n'existe pas de bonne réponse toute faite, comme dans un manuel :
ce sont l'expérience accumulée au fil des ans et un amour profond de la perle qui font toute la différence.


Et lorsque la perle est elle-même de grande taille, sa singularité n'en ressort que davantage.

Des perles au reflet éclatant, fière parure prête à s'élancer dans la danse.
Des teintes dont l'expression change en un instant selon la lumière du jour ou celle des intérieurs.
Beaucoup imaginent la perle blanche,
mais en réalité, elles se déclinent en une diversité de teintes étonnante :
rose léger, vert, gris glace.

En 2024 encore, nous façonnerons nos bijoux avec ces perles
à la singularité incomparable.

Et nous rêvons de pouvoir créer une occasion particulière
où vous pourriez choisir vous-même
parmi ces perles.

Merci de votre confiance renouvelée envers ANNA DIAMOND cette année encore.
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